Торта од сира без печења са чоколадом, сиром и кајмаком
Састојци
- 250 г тамне чоколаде
- 500 г крем сира
- 90 г млечне чоколаде
- 80 мл креме
Упутства
- Оставите крем сир да се загреје на собну температуру.
- Црну чоколаду изломите на комаде.
- Ставите у посуду отпорну на топлоту.
- Ставите на дупли лонац и мешајте док се чоколада не отопи.
- Можете користити микроталасну уместо тога буди.
- Да бисте то урадили, ставите чоколаду у микроталасну на око 10 секунди, а затим добро промешајте.
- Поново загрејте док се не формира хомогена маса.
- Додајте отопљену чоколаду у крем сир на собној температури.
- Ручним блендером добро промешати.
- Ставити на тањир обруч за торту пречника 16-18 цм.
- Сити у смесу крем сира.
- Затим изгладити.
- Ставити у фрижидер на 2 сати.
- Млечну чоколаду исеците на мале комадиће.
- Прелијте врелом павлаком.
- Добро промешајте смесу.
- Прелијте торту чоколадним сосом.
- Чизкејк ставите у фрижидер да се даље 10 минута да се охлади и д онда уживајте.
Посуђе
- здела
- лонац
- ручни блендер
- ринг за торте