Торта за Дан мајки Диамант од бисквита са глазуром – Мала торта
Састојци
Тесто
- 40г шећера
- 100г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 прстохват соли
- 1 кашичица лимунове корице
- 100мл густе павлаке
- 2 средња јаја
- црвена прехрамбена боја, опционо
- кокосово уље, за подмазивање
Прелив
- 70 г шећера у праху
- 2 кашичице лимуновог сока
- црвена боја за храну
- црна чоколада
- светлуцави прах, опционо
- шећерне перле
Упутства
Тесто
- Помешајте шећер, брашно, прашак за пециво и прстохват соли у стакленој чинији.
- Додајте лимунову корицу, павлаку и јаја.
- Мешајте док не постане глатко.
- Обојите црвеном прехрамбеном бојом ако желите.
- Кокосово уље у посуди за печење Подмажите.
- Тесто сипајте у плех.
- Срце торту пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 30 минута.
- Оставите торту да се охлади на решетки.
- Извадите из калупа за печење и оставите да се потпуно охлади.
Прелив
- Направите глазуру од шећера у праху и мало лимуновог сока.
- Обојите црвеном прехрамбеном бојом.
- Накапајте глазуру на охлађени колач.
- Поспите Торта за Дан мајки са отопљеном чоколадом или цртањем пруга.
- Поспите шљокицама у праху по жељи и поспите шећерним перлама.
- Торта за Дан мајки је спремна за сервирање и може се поклонити за Мајчин дан.
Посуђе
- Стаклена чинија
- Ручни миксер
- Дијамантски калуп за печење у облику срца
- Кухињска лопатица
- Стаклена посуда
- Мала чинија
- Кашика
- Кухињска четка
