Тропски колач од ананаса са кокосовим пахуљицама, јајима и ванилијом

Тропски колач од ананаса са кокосовим пахуљицама

Порције: 8 особа | Време припреме: 80 минута

Ова торта од ананаса са кокосом и ванилијом има тропски укус. Мека пецива са комадићима сочног воћа и кокосовим пахуљицама подсећају на тропски коктел. Укусна, слатка и летња лагана, ова торта је савршена за сваку чајанку.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Тропски колач од ананаса са кокосовим пахуљицама
Тропски колач од ананаса са кокосовим пахуљицама

Порције: 8 особа | Време припреме: 80 минута

Ова торта од ананаса са кокосом и ванилијом има тропски укус. Мека пецива са комадићима сочног воћа и кокосовим пахуљицама подсећају на тропски коктел. Укусна, слатка и летња лагана, ова торта је савршена за сваку чајанку.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Северна Америка | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

  • 100г путера, омекшаног + мало за подмазивање
  • 600г ананаса, из конзерве
  • 3 јаја
  • 200г шећера
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 240г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 60мл млека
  • 80г кокосових пахуљица

Упутства

  1. Загрејте рерну на 175°Ц.
  2. Намажите калуп за векну путером.
  3. Ананас оцедите у цедиљку.
  4. Резервирајте 60 мл сирупа и оставите са стране.
  5. Ананас у блендеру или исецкајте јако фино
  6. У чинији помешати омекшали путер са јајима, шећером и екстрактом ваниле.
  7. Требало би да добијете глатку и мекану смесу.
  8. Просејте брашно и помешајте са прашком за пециво.
  9. Млеко помешајте са сок од ананаса.
  10. Измрвљени ананас, У мешавину путера наизменично додавати брашно и млеко.
  11. Добро мешати пјењачом док не добијете хомогену масу.
  12. Кокосове љуспице савијте испод теста и сипајте торту у припремљен плех .
  13. Пеците торту од ананаса око 60-70 минута.
  14. Најбоље је пробати чачкалицом да видите да ли је торта готова!

Да би се интензивирао укус колача од ананаса, обично млеко се може заменити кокосовим млеком.

Посуђе

  • Здела
  • Типац за хлеб
  • Менцај
  • Сита
  • Блендер