Укисељена боранија са белим луком и сирћетом

Укисељена боранија са белим луком и сирћетом

Порције: 8 особа | Време припреме: 1455 минута

Одличан направљен од зеленог пасуља са благим укусом белог лука. Сами кисељење бораније није тешко и припрема се релативно брзо.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Укисељена боранија са белим луком и сирћетом
Укисељена боранија са белим луком и сирћетом

Порције: 8 особа | Време припреме: 1455 минута

Одличан направљен од зеленог пасуља са благим укусом белог лука. Сами кисељење бораније није тешко и припрема се релативно брзо.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Састојци

  • 600 г воде
  • 2 кашичице сирћета, 9%
  • 6 кашика биљног уља
  • со, по укусу
  • 2 кашичице шећера
  • бибер, по укусу
  • 4 кашике семена сенфа
  • 3-4 чена белог лука
  • 600 г боранија

Упутства

  1. У чинији помешати воду са сирћетом и уљем.
  2. Додати со, шећер, бибер, сенф и лагано сецкани бели лук.
  3. Боранију опрати и кувати у кључалој, благо посољеној води око 5 минута.
  4. Пасуљ Ставите пасуљ у сито, а затим га ставите у хладну воду. Оцедити у цедиљку после 2-3 минута.
  5. Додати пасуљ у посуду са припремљеном маринадом и добро измешати.
  6. Поклопити и оставити у фрижидеру 24 сата.
  7. Промешати пасуљ неколико пута док се маринира.

Са киселим пасуљем можете припремити укусан.

Посуђе

  • здела
  • лонац
  • сито
  • кашика за мешање