Укусан десерт од колутова јабука у тесту

Укусан десерт од колутова јабука у тесту

Благо хрскави колутови јабука у тесту су укусни. Ове посластице су укусне топле са медом, џемом или шећером у праху! Савршен као десерт након успешног ручка.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 130 г брашна
  • 160 мл млека, топло
  • 1 јаје
  • 25 г путера
  • 3 јабуке, велике
  • 30 г шећера
  • 1 прстохват соли
  • 6 г прашка за пециво
  • 1 кашичица цимета
  • ванилин шећер , по укусу
  • сок од лимуна, по укусу
  • биљно уље, за пржење
  • шећер у праху, за сервирање

Упутства

  1. Разбијте јаје у чинију.
  2. Додајте шећер, прстохват соли и ванилин шећер.
  3. Добро умутите пјењачом.
  4. Улијте топло млеко и добро промешајте.
  5. Додајте брашно са прашком за пециво и поспите ½ кашичице цимета.
  6. Све измешати да добијете глатку смесу.
  7. Отопите путер и оставите да се мало охлади.
  8. Улијте у тесто и поново измешајте.
  9. Јабуке извуците језгру са кором за јабуке.
  10. Јабуке исеците на кришке дебљине 0,5 цм Нарежите их и покапајте лимуновим соком.
  11. Лимунов сок даје јабукама лепу киселост и не порумени.
  12. Додајте ½ кашичице преосталог цимета у колутове јабука и добро промешајте да се све јабуке су равномерно премазане циметом и
  13. лимунов сок су.
  14. Загрејте тигањ са мало биљног уља.
  15. Колфове јабука умочите у тесто и покријте њиме са обе стране.
  16. Оцедите вишак теста тако да унутрашњи прстен није премазана тестом и ставите у тепсију .
  17. Пржите колутове јабука са обе стране на лаганој ватри док не порумене.
  18. Дезерт од јабука ставите на папирне салвете да се оцеди вишак уља.
  19. Затим поређајте на тањир, поспите шећером у праху.

Утилс

  • здела
  • мутилица
  • нож
  • језга за јабуке
  • панча
  • клешта

Савети

За колутове јабука најбоље су велике јабуке слатког или слатко-киселог укуса.

Најновији рецепти