Укусан џем од јабука са лимуном

Укусан џем од јабука са лимуном

Овај укусни џем од јабука са лимуном је веома густ и сличан је желеу. Са интензивним укусом цитруса, овај џем је релативно лако направити. Сецкане јабуке прелијте водом и прокувајте. Измрвите комаде воћа ручним блендером. Припремите течност за кување са шећером и лимуном, додајте пасиране јабуке и динстајте још неко време. Само га сипајте у чаше и укусни десерт ускоро можете да пробате.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1¹⁄₂ кг јабуке, огуљене
  • 250 мл воде
  • 1¹⁄₂ кг шећера
  • 1 лимун

Упутства

  1. Изрежите јабуке, исеците на комаде.
  2. Ставите у шерпу и додајте воду.
  3. Проври, поклопите и кувајте 15 до 20 минута, док воће не омекша.
  4. Течност која ће се одвојити после Сипајте у другу шерпу.
  5. Јабуке измиксајте ручним блендером.
  6. Лимун преполовите.
  7. Једну половину исеците на комаде, другу половину притисните.
  8. Додајте шећер у течност од јабуке у шерпи.
  9. Непрестано мешајте Доведите до кључања, додајте ¹⁄₂ кашичице лимуновог сока.
  10. Курите на лаганој ватри око 15 минута.
  11. С времена на време мешајте сируп.
  12. Додајте комадиће пола лимуна.
  13. Припремите док се шећер не раствори и сируп не буде бистар и густ.
  14. Да бисте проверили да ли је смеса спремна, излијте мало сирупа и оставите да се мало охлади.
  15. Пробајте да грабите са два прста, пазећи да се формира конац између њих.
  16. Ставите пасиране јабуке у сируп, промешајте.
  17. Кувајте цца Кувајте 1 сат.
  18. Редовно мешајте да џем не загори.
  19. Џем сипајте у стерилисане тегле и затворите поклопцима.
  20. Спаковајте добро и оставите да се охлади, џем ће се згуснути.
  21. Џем од јабука па чувати на хладном месту .

Утилс

  • нож
  • даска за сечење
  • панча
  • ручни блендер
  • стерилизоване тегле

Најновији рецепти