Укусан џем од шљива са јагодама и рузмарином

Укусан џем од шљива са јагодама и рузмарином

Ова комбинација укуса и деликатне ароме биља спаја лето и јесен. Кува се са јагодама и рузмарином и има диван воћни и ароматичан укус.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 750 г шљива
  • 350 г јагода
  • 400 г шећера
  • 50-60 мл лимуновог сока, свеже цеђеног
  • 1-2 гранчице рузмарина

Упутства

  1. Шљиве очистити од коштице и исећи на ситне комаде заједно са јагодама.
  2. Ставити у шерпу, умешати шећер и оставити да одстоји 1-2 сата.
  3. Ставити шерпу на шпорет, додати сок од лимуна и кувајте на средње јаком Доведите ватру до кључања уз мешање.
  4. Смањите ватру на минимум и кувајте још 30-40 минута.
  5. Додајте гранчице рузмарина 5 минута пре него што је џем готов и уклоните на крају време кувања.
  6. Готов џем од шљива у стерилисане Напуните тегле за џем и поклопите поклопцима.
  7. Преокрените, покријте ћебетом и оставите да се охлади.

Утилс

  • нож
  • лонац
  • кашика
  • тегле

Најновији рецепти