Укусан хлеб од бундеве са орасима и зачинима

6 особа | 160 минута

Веома укусан и шарен хлеб од бундеве са зачинима. Постоји толико много варијанти хлеба од бундеве. Овај рецепт је за хлеб са зачинима. Одлично се слажу са бундевом, дајући јој јединствен укус и арому. Ораси чине своје и чине укус хлеба још богатијим и богатијим. Овај хлеб се може јести чак и једноставно уз чај.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Укусан хлеб од бундеве са орасима и зачинима
Укусан хлеб од бундеве са орасима и зачинима

6 особа | 160 минута

Веома укусан и шарен хлеб од бундеве са зачинима. Постоји толико много варијанти хлеба од бундеве. Овај рецепт је за хлеб са зачинима. Одлично се слажу са бундевом, дајући јој јединствен укус и арому. Ораси чине своје и чине укус хлеба још богатијим и богатијим. Овај хлеб се може јести чак и једноставно уз чај.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 200г пиреа од бундеве
  • 1 јаје
  • ½ кашичице соли
  • 1 ½ кашике шећера
  • 50мл биљног уља
  • 30г семенки бундеве
  • 1 шака пекана
  • ½ кашичице лимунове коре, нарибане
  • ½ кашичице млевеног цимета
  • ¼ кашичице ђумбира у праху
  • 3 млевена каранфилића
  • 1 прстохват мускатног орашчића
  • ¼ кашичице прашка за пециво
  • 130 г пшеничног брашна

Упутства

  1. Огулите бундеву и пеците у рерни на комаде око 20 минута док не омекша.
  2. Затим израдите пире ручним блендером.
  3. Умутите јаја са сољу и шећером.
  4. Додајте пире од бундеве и промешајте.
  5. Улијте биљно уље.
  6. Додајте лимунову корицу.
  7. Помешајте брашно са содом бикарбоном, прашком за пециво и зачинима.
  8. Мешавину брашна умешајте у течне састојке.
  9. Умесите глатко тесто.
  10. Обложите калуп за векне папиром за печење .
  11. Супите у тесто и изгладите га.
  12. Поспите семенкама бундеве и пеканима.
  13. Хлеб од бундеве пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 50 минута.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • ручни блендер
  • чаша за мешање
  • чинија
  • ручни миксер
  • плех за хлеб
  • папир за печење
  • лопатица