Укусна божићна торта са зачинима, наранџом и чоколадом

Укусна божићна торта са зачинима

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Супер је укусног укуса са јаком аромом зачина и поморанџе. Посебно у време Божића, ова торта са медом, зачинима и чоколадом савршено иде уз шољицу куваног вина.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Укусна божићна торта са зачинима
Укусна божићна торта са зачинима

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Супер је укусног укуса са јаком аромом зачина и поморанџе. Посебно у време Божића, ова торта са медом, зачинима и чоколадом савршено иде уз шољицу куваног вина.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Божић | Регион: Европа | Припрема: Пеците, загрејте | Мени: цаке | Цуисине: Пољски рецепти

Састојци

  • ½ поморанџе
  • 160 г меда
  • 100 г шећера
  • 60 г путера
  • 2 кашике џема
  • 210 г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • ¼ кашичице соли
  • ½ кашичице цимет, млевени
  • ½ кашичице мускатног орашчића, млевени
  • ½ кашичице црног бибера, млевени
  • ½ кашичице каранфилића, млевени
  • ⅛ кашичице кардамома, млевено
  • 2 јаја
  • 120мл млека + 1 кашика за глазуру
  • 70г тамног чоколада
  • 1 кашика уља
  • ораси, по укусу

Упутства

  1. Загрејте рерну на 180°Ц.
  2. Обложите плех за векне папиром за печење.
  3. Грабите корицу поморанџе ситним рендаком.
  4. У малој шерпи помешајте мед, шећер, путер и џем.
  5. Ставите на лаганој ватри Загрејте уз мешање.
  6. Склоните шерпу са ватре и оставите да се охлади на собну температуру.
  7. Просејте брашно и помешајте са прашком за пециво, содом бикарбоном, сољу и зачинима.
  8. Јаја умутите пјењачом.
  9. Помешајте мешавину млека и меда са мешавином јаја.
  10. Постепено додајте суве састојке и мешајте док не постане глатко.
  11. Сијте у калуп за торте.
  12. Пеците Божићни колач 45-50 минута.
  13. Извадити из плеха и оставити да се мало охлади.
  14. Чоколаду изломити на мале комадиће.
  15. Отопити у микроталасној пећници или на пари и умешати уље и кашику млека.
  16. Направи Божић торта са чоколадном глазуром.
  17. По жељи украсите орасима.
  18. Оставите да се глазура стегне и исеците божићну торту на комаде.

Посуђе

  • Папир за печење
  • Тип за хлеб
  • Здела
  • Ручни миксер
  • Лонац
  • Вхип
  • Четка за подливање