Укусна крем супа од целера са кромпиром и кремом

Укусна крем супа од целера са кромпиром и кремом

Порције: 4 особа | Време припреме: 40 минута

Деликатна са целером и кромпиром која је кремаста и укусна са кремом. Блага и зачињена супа од целера је готова за кратко време и сваком љубитељу целера нуди укусну посластицу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Укусна крем супа од целера са кромпиром и кремом
Укусна крем супа од целера са кромпиром и кремом

Порције: 4 особа | Време припреме: 40 минута

Деликатна са целером и кромпиром која је кремаста и укусна са кремом. Блага и зачињена супа од целера је готова за кратко време и сваком љубитељу целера нуди укусну посластицу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: супе | Цуисине: хрватски рецепти

Састојци

  • 700 г целера
  • 2 главице лука
  • 400 г кромпира
  • 2 кашичице путера
  • 3 кашичице повртног темељца
  • 1 веза власца
  • 75 г кајмака
  • Со, по укусу
  • Бибер по укусу
  • Мушкатни орашчић, нарендан
  • 1/2 кашичице уља
  • 100 г димљене шунке, исечен

Упутства

  1. Оперите, огулите и исеците кромпир и целер.
  2. Загрејте путер у шерпи.
  3. Прзите поврће исечено на коцкице око 5 минута.
  4. Напуните са 2 литра воде и ставите да проври.
  5. Умутити чорбу и пустити да се крчка 25 минута.
  6. Лешник испећи у тигању без масноће, склонити.
  7. Ситно исецкати власац.
  8. Клап сипати у супу, проврити и фино изгњечити со потапајући блендер.
  9. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем по укусу.
  10. Прзите са Распоредите уље, загрејте и пржите кришке шунке у њему док не постану хрскаве.
  11. Послужите крем супу од целера са кришкама шунке, листовима лешника и власац.

Посуђе

  • љуштилица за поврће
  • лонац
  • дрвена кашика
  • панча
  • блендер

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата