Укусна месна чорба са пилетином, кромпиром и бундевом
Састојци
- 350-400 г филета пилећих прса
- 400 г бундеве
- 3-4 кромпира
- 1 црни лук
- 2 кашике биљног уља
- Со, по укусу
- Црни бибер по укусу
- 200-250 мл пилетина темељац, или вода
- Биље, по укусу
Упутства
- Огулите тиквице и кромпир.
- Пилећа прса, тиквице и кромпир исецкајте на комаде средње величине.
- Исеците лук.
- Загрејте уље у тигању на средње јакој ватри.
- Пропржите лук 4-5 минута.
- Додајте пилећа прса и такође пржите пар минута са свих страна.
- Додајте кромпир и бундеву, посолите и побиберите и прелијте чорбом.
- Све прокувајте .
- Кувати на средњој ватри око 25 минута.
- Завршити, посути сецканим зачинским биљем.
- У тигању послужити чорбе са пилетином, кромпиром и тиквицама.
Посуђе
- нож
- даска за резање
- дубоки тигањ