Укусна парадајз супа са лососом, пармезаном и кромпиром

Укусна парадајз супа са лососом

Порције: 4 особа | Време припреме: 60 минута

Укусан са поврћем, кромпиром и рибом може се припремити за кратко време. Врхунац овог јела је кремаста чорба од парадајза са мало пармезана. Ароматично, укусно и заситно, ово предјело би требало да се нађе на сваком столу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Укусна парадајз супа са лососом
Укусна парадајз супа са лососом

Порције: 4 особа | Време припреме: 60 минута

Укусан са поврћем, кромпиром и рибом може се припремити за кратко време. Врхунац овог јела је кремаста чорба од парадајза са мало пармезана. Ароматично, укусно и заситно, ово предјело би требало да се нађе на сваком столу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Северна Америка | Припрема: Кување, динстање | Мени: супе | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

  • 4 кромпира, велики
  • 1 шаргарепа, средњи
  • 1 лук
  • 1 чен белог лука
  • 1900 мл воде
  • сол, по укусу
  • 2 кашике путера
  • 400 г парадајза, исецканог, у сопственом соку
  • 300 мл кајмака
  • 450 г филета лососа
  • 3 кашике пармезана, ренданог
  • Црни бибер, по укусу
  • Зачинско биље по укусу

Упутства

  1. Поврће ољуштити.
  2. Кромпир исецкати на коцкице, шаргарепу исећи на исту величину или их нарибати.
  3. Црни лук крупно исецкати, а бели лук ситно исецкати.
  4. Прокувати воду у шерпи.
  5. Зачинити со посолите, додајте кромпир и угасите ватру Смањите на средњу.
  6. Кувајте док кромпир не омекша, око 15-20 минута.
  7. У међувремену растопите путер у тигању.
  8. Мало продинстајте лук.
  9. Додајте шаргарепу и другу 1-2 Динстајте неколико минута.
  10. Додајте бели лук и парадајз у тигањ, заједно са течношћу.
  11. Кувајте неколико минута.
  12. Додајте пропржено поврће у шерпу са куваним кромпиром.
  13. Врх прокухати.
  14. Рибу исећи на комаде дебљине 2 цм.
  15. У кључалу чорбу додати лосос и пармезан.
  16. Вратити да проври и зачинити сољу и бибером.
  17. Ако се шаргарепа је исечена, проверите да ли је мекана и по потреби прилагодите време припреме н.
  18. При сервирању поспите парадајз супу сецканим зачинским биљем.

Уместо парадајза из конзерве може се користити и свеж, ољуштен и сецкани парадајз.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тигањ
  • тигањ
  • љуштач

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата