Укусна пилећа шницле са јабукама, мушкатним орашчићем и сиром

Укусна пилећа шницле са јабукама

Порције: 4 особа | Време припреме: 65 минута

Печено у рерни са прженим луком, ренданим јабукама и сиром. Шницла добија укусну арому од белог лука и мушкатног орашчића.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Укусна пилећа шницле са јабукама
Укусна пилећа шницле са јабукама

Порције: 4 особа | Време припреме: 65 минута

Печено у рерни са прженим луком, ренданим јабукама и сиром. Шницла добија укусну арому од белог лука и мушкатног орашчића.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: Француски рецепти

Састојци

  • 2 пилећих филеа
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 1 кашичица белог лука, исецкана
  • 1 кашичица мускатног орашчића, млевена
  • 1-2 кашике уља
  • 2 лука, сецкана
  • 2 јабуке
  • 50 -70 г мајонеза
  • 200 г сира
  • 1 прстохват шећера

Упутства

  1. Пилеће филете преполовите по дужини.
  2. Филе умотајте у прозирну фолију и откуцајте их кухињским чекићем.
  3. Обложите плех папиром за печење.
  4. Поставите пилеће филете.
  5. Зачините со со, бибер, бели лук и мускатни орашчић.
  6. Загрејте уље у тигању на средњој ватри.
  7. Исецкан црни лук пропржите до златне боје, поспите га прстохватом шећера.
  8. Јабуке ољуштите и нарендајте на крупно ренде.
  9. Поставите лук и јабуке на ескалопе
  10. Зачините мајонезом и поспите ренданим сиром.
  11. Пилеће котлете пеците на 180°Ц око 25 минута.

Посуђе

  • Кухињски чекић
  • Тигањ
  • Тигањ
  • Шпатула
  • Луштач
  • Рендач