Укусна пилећа шницле са јабукама, мушкатним орашчићем и сиром
Састојци
- 2 пилећих филеа
- сол, по укусу
- бибер, по укусу
- 1 кашичица белог лука, исецкана
- 1 кашичица мускатног орашчића, млевена
- 1-2 кашике уља
- 2 лука, сецкана
- 2 јабуке
- 50 -70 г мајонеза
- 200 г сира
- 1 прстохват шећера
Упутства
- Пилеће филете преполовите по дужини.
- Филе умотајте у прозирну фолију и откуцајте их кухињским чекићем.
- Обложите плех папиром за печење.
- Поставите пилеће филете.
- Зачините со со, бибер, бели лук и мускатни орашчић.
- Загрејте уље у тигању на средњој ватри.
- Исецкан црни лук пропржите до златне боје, поспите га прстохватом шећера.
- Јабуке ољуштите и нарендајте на крупно ренде.
- Поставите лук и јабуке на ескалопе
- Зачините мајонезом и поспите ренданим сиром.
- Пилеће котлете пеците на 180°Ц око 25 минута.
Посуђе
- Кухињски чекић
- Тигањ
- Тигањ
- Шпатула
- Луштач
- Рендач
