Укусна пита од јабука са кварком, маком и бадемима за кафу

Укусна пита од јабука са кварком

Порције: 10 особа | Време припреме: 95 минута

Воћног је и кремастог укуса са финим пуњењем крека, хрскавом подлогом и јабукама. Основу чини једноставно прхко тесто, мак и слој сира савршено се уклапају. Прелив од јабука и слатког бадема дају укусну завршницу овој торти.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Укусна пита од јабука са кварком
Укусна пита од јабука са кварком

Порције: 10 особа | Време припреме: 95 минута

Воћног је и кремастог укуса са финим пуњењем крека, хрскавом подлогом и јабукама. Основу чини једноставно прхко тесто, мак и слој сира савршено се уклапају. Прелив од јабука и слатког бадема дају укусну завршницу овој торти.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците, загрејте | Мени: цаке | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Тесто

  • 100 г путера, хладно
  • 100 г шећера у праху
  • 1 кашичица ванилин шећера
  • 1 јаје
  • 250 г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво

Фил

  • 500 г кварка
  • 30 г шећера
  • 1 кашичица ванилин шећера
  • 2 јаја
  • 500 г јабука, ољуштених, исечених на коцкице
  • 20 г смеђег шећера
  • ½ кашичице цимета
  • 250 г мака

Прелив

  • 100 г путера
  • 50 г шећера
  • 100 г исецканих бадема
  • 30 г креме

Упутства

Умесите тесто

  1. Загрејте рерну на 180°Ц.
  2. Положите дно калупа за печење папиром за печење.
  3. Ставите шећер у праху и ванилин шећер у посуду за мешање.
  4. Додајте путер , јаје, брашно и прашак за пециво и умесити у мрвичасто тесто.
  5. Тесто сипајте у припремљен плех и изгладите га рукама.

Припремите фил и прелив

  1. Ставите крек, шећер, ванилу шећер и јаја у чинији.
  2. Све умутити ручним миксером док не постане глатко.
  3. Равномерно распоредити мак преко подлоге за торту.
  4. Премазати припремљени фил од кварка.
  5. Јабуке на коцкице распоредити преко кварка смеса.
  6. Помешајте смеђи шећер са циметом.
  7. Поспите цимет шећер преко јабука.
  8. Припремите питу од јабука за отприлике Пеците 35 минута на 180°Ц.
  9. Загрејте путер и шећер у шерпи .
  10. Додајте исецкане бадеме и крему и добро промешајте.
  11. Смешу бадема ставите на претходно печен колач од јабука.
  12. Држите торту још 20 минута Пеците на 180°Ц.
  13. Оставите питу од јабука да се охлади и исеците на комаде.
  14. Послужите уз кафу или чај.

Посуђе

  • Апарат за храну
  • Здела
  • Ручни миксер
  • Спрингформ тигањ Ø 26 цм
  • Парцхпапер
  • Лонац
  • Кашика
  • Шпатула