Укусна тепсија од прокулице са белим луком и сиром

4 особа | 52 минута

Тешко је наћи клинца који воли прокулице, али ова тепсија ће променити све. Прокулице су прилично дијеталне, тако да би могле да користе неколико додатних калорија из јаја, млека и сира. Али чак и ова срдачнија комбинација остаје здрава. Али укус тепсије са кељом прокеља учиниће одушевљене љубитеље не само деце, већ и одраслих који нерадо једу поврће.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Укусна тепсија од прокулице са белим луком и сиром
Укусна тепсија од прокулице са белим луком и сиром

4 особа | 52 минута

Тешко је наћи клинца који воли прокулице, али ова тепсија ће променити све. Прокулице су прилично дијеталне, тако да би могле да користе неколико додатних калорија из јаја, млека и сира. Али чак и ова срдачнија комбинација остаје здрава. Али укус тепсије са кељом прокеља учиниће одушевљене љубитеље не само деце, већ и одраслих који нерадо једу поврће.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 400 г прокулица
  • 3 јаја
  • 200 мл млека
  • 2 чена белог лука
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 120 г тврдог сира
  • 20 мл сунцокретовог уља

Упутства

  1. Куље оперите и кувајте у кључалој сланој води 7-8 минута.
  2. Исперите у цедиљку под хладном водом и оцедите.
  3. Јаја умутите са млеком.
  4. Зачините сољу, бибером и сецканим белим луком .
  5. Сир изрежите до средње величине.
  6. Половину додајте у мешавину јаја и добро измешајте.
  7. Тепсију подмажите биљним уљем.
  8. У њу посипајте прокулице и покријте мешавином сира и јаја .
  9. Остатком сира поспите по врху.
  10. Пеците тепсију прокулице на 180°Ц 30 минута.

Посуђе

  • Лонац
  • Сита
  • Тепси
  • Мухач
  • Здела
  • Рендање за сир