Укусне палачинке пуњене димљеним лососом и кварком

Укусне палачинке пуњене димљеним лососом и кварком

Свјежи сир и димљени лосос су укусно пуњење за палачинке. Копар даје фину ноту пуњењу кварка и чини палачинке веома ароматичним укусом.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 2 јаја
  • 1 прстохват соли
  • 1 кашичица шећера
  • 500 мл млека
  • 1 шоља брашна
  • 2 кашике биљног уља
  • 200 г кварка
  • ½ веза копра
  • 1 кашика киселог крем
  • 200 г димљеног лососа

Упутства

  1. Умутите јаја, додајте со и шећер.
  2. Улијте млеко и добро измешајте.
  3. Постепено додајте брашно и мешајте док не постане глатко.
  4. Додајте пола уља.
  5. Загрејте преостало уље врели тигањ.
  6. У тигањ сипајте 2-3 кашике теста за палачинке и пржите палачинке са обе стране док не порумене.
  7. Кварк помешајте са сецканим мирођијем и павлаком.
  8. Димљени лосос исеците на ситно .
  9. Палачинке намазати кремом од кварка, прекрити лососом и уролати.
  10. Палачинке исећи на неколико делова и послужити на тањиру.

Утилс

  • мутилица
  • панча
  • окретач
  • нож
  • кашика за мешање
  • здела

Најновији рецепти