Укусни колач од лука без квасца са прхким сиром

Укусни колач од лука без квасца са прхким сиром

Укусно са сиром је омиљено. Овај француски колач од лука се прави без квасца и стога се брзо припрема. Састоји се од једноставних састојака и импресионира својим јединственим укусом.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 6 кашика павлаке
  • 1 шоља брашна
  • 150г Гауда
  • 90г топљеног сира
  • 150г путера
  • ½ кашичице прашка за пециво
  • 3 главице лука
  • 2 јаја
  • сол, по укусу

Упутства

  1. 100 г омекшалог путера са 3 кашике павлаке, брашна, прашка за пециво и соли умесити у тесто.
  2. Рукама равномерно утиснути тесто у калуп за торте.
  3. Ставити плех у фрижидер на 30 минута.
  4. Црни лук исећи на пола колутове.
  5. Лук пропржити у тигању на путеру док не омекша и оставити да се охлади.
  6. Јаја помешати са 3 кашике павлаке.
  7. Додати топљени сир у јаје и крем смесу и поново измиксати.
  8. Лук равномерно распоредити по торти.
  9. Прелити торту мешавином јаја-крема-сир.
  10. Поспити крупно ренданом гаудом.
  11. Клач од црног лука испећи у рерни на 180° Ц 35-40 минута док не порумени.

Утилс

  • посуда за мешање
  • ручни миксер
  • тепсија
  • нож
  • тава
  • кашика за мешање

Савети

Колач од лука може се уживати топло и хладно. Обилни колач има одличан укус за доручак, обилна је ужина или се може послужити уз вечеру.

Најновији рецепти