Укусни колачићи Деда Мраза са глазуром и фонданом
Састојци
- Тесто
- 200 г путера, мекано
- 100 г шећера у праху
- 1 жуманце
- 4 капи ароме путер-ванилија
- 300 г брашна за декорацију
- 100 г шећера у праху
- 1 беланце
- 1-2 цртице
- Лимунов сок
- Боја за храну, црвена
- 10 г фонданта, црна
- Шећерни штапићи, црвена, црна
- Кокос са травом, опционо
- Посипање шећера, по укусу
Упутства
- Припремите тесто
- У стаклену чинију ставите путер, шећер у праху, жуманца и арому путер-ванилу.
- Просејте брашно и умесите све у тесто.
- Тесто прекријте прозирном фолијом и ставите у фрижидеру око 30 минута
- Загрејте рерну на 170°Ц (350°Ф) за рерну са вентилатором.
- Обложите плех папиром за печење.
- Разваљајте тесто и исеците га помоћу секача Деда Мраза .
- Кексе ставите на припремљен плех.
- Божићни колачићи 12-15 Пеците у рерни загрејаној на 170 степени.
- Оставите кексе да се охладе.
- За декорацију
- Помешајте шећер у праху са беланцетом и лимуновим соком на белу и црвену глазуру.
- Деда Мразове колачиће украсите глазуром по жељи и оставите да се стегну.
- Направите Деда Мразове чизме од црног фонданта.
- Украсите Деда Мразово лице штапићима шећера и оставите да се осуше.
Посуђе
- ручни миксер
- чинија
- сито за брашно
- резачи за колаче
- кашика за мешање
- кухињска четка
- оклагија
