Укусни резанци са говедином и поврћем

4 особа | 35 минута

У овом брзом и једноставном рецепту, резанци се прво кувају, а затим додају у тигањ са сотираним поврћем и говедином. Пржење са резанцима је одлично и комплетно јело, савршено за брз и заситан ручак или обилну вечеру.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Укусни резанци са говедином и поврћем
Укусни резанци са говедином и поврћем

4 особа | 35 минута

У овом брзом и једноставном рецепту, резанци се прво кувају, а затим додају у тигањ са сотираним поврћем и говедином. Пржење са резанцима је одлично и комплетно јело, савршено за брз и заситан ручак или обилну вечеру.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 400г резанци
  • Со, по укусу
  • 3 кашике биљног уља
  • 2 главице лука
  • 2 чена белог лука
  • 2 шаргарепе
  • Чилис, по укусу
  • Зачини, по укусу
  • 300-350г говеђег меса, од очување

Упутства

  1. Лук, шаргарепу и бели лук ољуштити и опрати.
  2. Лук исећи на коцкице или полупрстенове.
  3. Шаргарепу нарендати на крупно ренде и мало посолити.
  4. 1 кашику уља ставити у кључалу посољену воду.
  5. У то ставити макароне, исецкати на отприлике -Кувати 12 минута.
  6. Затим процедити и оставити са стране.
  7. Загрејати преостало уље у великом тигању.
  8. Пропржити лук око 3-4 минута док не постане провидан .
  9. Додајте бели лук и наставите динстајте 1-2 минута.
  10. Додајте шаргарепу, динстајте мешајући око 4-5 минута док не омекша.
  11. Очистите чили и ситно исецкајте.
  12. Додајте у тигањ са поврћем.
  13. Додајте зачине по укусу, све промешајте и још Кувајте 2-3 минута.
  14. Месо извадите из плеха и исецкајте ножем.
  15. Додајте у тигањ и помешајте са поврћем.
  16. Крчкајте на средњој ватри око 5 минута.
  17. Резанци ставите у тигањ, помешајте са месом и поврћем.
  18. Типац за тестенину са месом и поврћем на тањирима а Распоредите и послужите.
  19. Свежа салата савршено иде уз ово.

Посуђе

  • даска за резање
  • нож
  • љуштилица за поврће
  • рендалица
  • прибор за јело
  • тигањ
  • лонац
  • кашика
  • цедиљка

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата