Укусни вафли са бундевом, кокосовим млеком, ванилијом и циметом

Name: Укусни вафли са бундевом, кокосовим млеком, ванилијом и циметом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Немачки рецепти
Ingredients: 100 г путера, омекшаног; 3 кашике шећера; 1-2 кашике екстракта ваниле; 100 мл кокосовог млека; 4 јаја; 250 г спелтиног брашна; 150 г бундеве, нпр. Хокаидо рендане; 100 мл газиране воде

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Ово су одлично јесење пециво јер се праве од бундеве. Ако деца не воле бундеву, али воле вафле, ово је савршен рецепт! Вафли су умерено слатки и укусни су са јогуртом, циметом, јаворовим сирупом или шећером у праху.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Поффертјес од квасног теста са шећером у праху и бобицама

На рецепт

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, пецивом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

100 г путера, омекшаног
3 кашике шећера
1-2 кашичице екстракта ваниле
100 мл кокосовог млека
4 јаја
250 г спелтиног брашна
150 г бундеве, нпр. Хокаидо рендане
100 мл пенушавог вода

Упутства

Загрејте пеглу за вафле.
Употребом ручног миксера помешајте омекшали путер, шећер, јаја и екстракт ваниле.
Додајте кокосово млеко, брашно, бундеву и газирану воду.
Измешајте да се добије глатко тесто за вафле.
Сипајте тесто у пеглу за вафле у серијама и испеците 6-8 златних вафла.
Послужите вафле са јогуртом и циметом.

Ако спремате вафле са пшеничним брашном и желите здравију, здраву алтернативу – брашно можете делимично заменити интегралним брашном, кукурузним или хељдиним брашном.