Укусни вафли са љутим вишњама
Састојци
- 2 јаја
- 3 кашике шећера, са ванилијом
- 1 прстохват соли
- 300мл млека
- 150мл уља
- 220г брашна
- 1 1/2 кашичице прашка за пециво
- 350-400г трешања, са соком од вишње
- 30 г скроба
- шећер у праху, по укусу
Упутства
- Измиксајте јаја и со док не постану пјенаста.
- Додајте шећер и ванилију и наставите да миксате.
- Улијте млеко и уље и наставите да мешате.
- Брашно помешати са прашком за пециво и додати у тесто .
- Све израдити у глатко тесто.
- Загрејати пеглу за вафле, намазати са мало уља и напунити тестом за вафле.
- цца. Пеците 8 вафла један за другим.
- Вишње ставите у шерпу са соком од вишања.
- Извадите мало сока од вишања, помешајте са скробом и умешајте у шерпу са вишњама.
- Све доведите до динстајте док се смеса не згусне.
- Служите топле вафле са љутим вишњама.
Вруће трешње се могу згуснути скробом, кремом у праху или глазуром.
Посуђе
- ручни миксер
- здела
- пегла за вафле
- лонац
- кашика
