Укусно пржење од пилетине са шареним поврћем

4 особа | 45 минута

Рецепт за овај укусни пилећи тигањ комбинује сочан, нежан филе пилећих прса са доста шареног, хрскавог поврћа у тигању. Јело је савршено као лагана вечера или чак као лако и брзо главно јело за ручак.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Укусно пржење од пилетине са шареним поврћем
Укусно пржење од пилетине са шареним поврћем

4 особа | 45 минута

Рецепт за овај укусни пилећи тигањ комбинује сочан, нежан филе пилећих прса са доста шареног, хрскавог поврћа у тигању. Јело је савршено као лагана вечера или чак као лако и брзо главно јело за ручак.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 1 филе пилећих прса
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • Пилећа зачинска со, по укусу
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 400 г мексичке мешавине поврћа, или друге шарене
  • Мексика од поврћа , замрзнут

Упутства

  1. Оперите пилећи филе, осушите га и исеците на мале комаде.
  2. Ставите у чинију.
  3. Посолите, побиберите, поспите сољу за пилетину и добро промешајте.
  4. Покријте чинију прозирном фолијом.
  5. Кувајте месо око -Оставите да одстоји 20 минута.
  6. Загрејте 2 кашике уља у тигању на средње јакој ватри.
  7. Прзите пилетину, мешајући, док сви сокови не испаре, око 3-5 минута.
  8. Извадите месо из тигања, ставите на тањир.
  9. Додајте преостало уље у тигањ.
  10. Додајте поврће.
  11. Кувајте, мешајући, око 5-7 минута.
  12. Вратите пилетину у тигањ са поврће.
  13. Посолите и зачините бибером.
  14. Цело пржите још 2-3 минута.
  15. Склоните тигањ са ватре.
  16. Мржење оставите поклопљено око 5-10 минута.
  17. Послужите готову пилетину са свежим хлебом или пире кромпиром, по жељи.

Посуђе

  • даска за резање
  • нож
  • прибор за јело
  • здела
  • тигањ
  • дрвена кашика
  • тањир