Ускршњи колач од шаргарепе са орасима, чоколадним пасуљем и кокосом

Упутства

Тесто

1. Загрејте рерну на 150°Ц/350°Ф/150°Ц/350°Ф.
2. Намажите калуп за печење зеца кокосовим уљем.
3. Умлетите у блендеру зечеве.
4. Одвојите јаја.
5. Ставите рендану шаргарепу у посуду за мешање.
6. У шаргарепу додајте жуманца, лешнике, бадеме, мрвице бисквита, шећер, цимет и прашак за пециво и добро умесите.
7. Беланца умутите са прстохватом соли док цврсто.
8. Помоцу лопатице умешајте беланца у смесу од шаргарепе.
9. Смешу ставите у калуп за печење и изгладите.
10. Зец пеците у загрејаној рерни око 40 минута на 150 °Ц.
11. Оставите да се колач од шаргарепе накратко охлади у калупу.
12. Извадите га из калупа и оставите да се потпуно охлади.

Прелив

1. За глазуру помешајте шећер у праху са лимуновим соком док не постане глатко.
2. Намажите глазуру танко преко зечиних ушију, као и очију и носа.
3. Уши зеке украсите чоколадним пасуљем.
4. Очи и њушку украсите чоколадним пасуљем и чоколадом.
5. Уши зеке украсите ренданим кокосом Поспите и завршили сте д он Ускршњи зец!