Ускршњи мафини са глазуром од чоколаде и крем сира

Упутства

Тесто за мафине

1. Загрејте рерну на 180°Ц.
2. Обложите калуп за мафине са корицама за мафине.
3. У великој чинији помешајте брашно, шећер, какао за пециво, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
4. У чинија, павлака, отопљени путер, млеко, јаје и екстракт ваниле.
5. Умешати мешавину брашна.
6. На крају умешати тамне комаде.
7. Распоредити тесто у корпе за мафине.
8. Испеците чоколадне мафине за 20 минута.
9. Тестирајте дрвеним ражњићем!
10. Оставите мафине да се потпуно охладе.

Глазура и прелив

1. Помешајте омекшали путер са шећером у праху док не постане кремасто.
2. Додајте крем сир и промешајте.
3. Обојите зеленом бојом по жељи.
4. Поставите глазуру у кесу и оставите 30 минута да се охлади.
5. Охлађене чоколадне мафине прелијте кремом за глазуру.
6. Ставите малог чоколадног зечића или чоколадно јаје у средина.
7. Чоколадне мафине украсите посипањем шећера и послужите уз ускршњи ручак.

нбсп;