Ускршњи зечићи направљени од теста од кварковог уља са бадемима и чоколадом
Састојци
Тесто од креме и уља
- 300 г брашна
- 1 паковање прашка за пециво
- 150 г немасног кварка
- 6 кашика млека
- 6 кашика уља
- 50 г шећера
- Ванилија, по укусу
За декорацију
- Бадеми или суво грожђе за очи
- 1 жуманце
- 1 кашика млека, за четкање
- Листови бадема, по укусу
- Премаз, по укусу
- Шећер, по укусу
Упутства
- Помешати кварк, шећер, ванилију, млеко и прстохват соли.
- Додати уље и брашно са прашком за пециво.
- Умесити глатко тесто помоћу куке за тесто ручног миксера.
- Ролати тесто танко извуците на побрашњену радну површину.
- Употребите секаче за зечиће да исеците тесто.
- Ускршње зечиће ставите на плех обложен папиром за печење.
- Умутите жуманца са млеком и премажите зечиће.
- Поспите исецканим бадемима по жељи.
- Ускршње зечиће у загрејаној пећи у рерни на 175 степени око 20 минута.
- Време печења може да варира у зависности од величине.
- Охлађене зечиће украсите са штапићи шећера, Смартиес или чоколадни премаз.
Посуђе
- ручни миксер са куком за тесто
- посуда
- папир за печење
- ускршњи секачи
- кист за пециво
