Вегански намаз од тиквица са празилуком, белим луком и зачинским биљем

10 особа | 15 минута

Онај са празилуком и белим луком савршен је за преливање хлеба или додавање у пире кромпир, пиринач и друга главна јела. Има одличан укус и супер је здрав.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Вегански намаз од тиквица са празилуком
Вегански намаз од тиквица са празилуком

10 особа | 15 минута

Онај са празилуком и белим луком савршен је за преливање хлеба или додавање у пире кромпир, пиринач и друга главна јела. Има одличан укус и супер је здрав.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • ¹⁄₂ кг тиквица
  • 1 стабљика празилука
  • 2 чена белог лука
  • 75-100 мл маслиновог уља
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • зачинско биље по укусу
  • љута паприка, опционо

Упутства

  1. Тиквице нарендајте на крупно ренде.
  2. Оставите неколико минута да изађе вишак сока.
  3. Ситно исецкајте црни и бели лук.
  4. Загрејте уље у тигању.
  5. Скувајте лук и бели лук док не порумени.
  6. Мало исцедите течност из смесе од тиквица.
  7. Посолите и побиберите и кувајте у тигању неколико минута док тиквице не омекшају.
  8. Оставите намаз да се охлади и умешајте у сецканог зачинског биља.
  9. Охладити продавницу намаза од тиквица.

Посуђе

  • ренда
  • здела
  • нож
  • даска за резање
  • пан
  • кашика за мешање

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата