Вегански пилав са пиринчем, шаргарепом и сувим воћем

Вегански пилав са пиринчем

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Пилав не мора увек да буде обилан! Ова слатка варијанта са пиринчем одлично иде уз шаргарепу, кандирано воће, суво грожђе и друго суво воће. Слатко је укусно и може бити добра ужина.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Вегански пилав са пиринчем
Вегански пилав са пиринчем

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Пилав не мора увек да буде обилан! Ова слатка варијанта са пиринчем одлично иде уз шаргарепу, кандирано воће, суво грожђе и друго суво воће. Слатко је укусно и може бити добра ужина.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: блиског и Блиског истока | Припрема: кувати | Мени: Веган, Вегетаријанац | Цуисине: Оријентални рецепти

Састојци

  • 200 г мешавине сувог воћа
  • 50 г сувог воћа
  • 25 г кандираног воћа
  • 1 шаргарепа
  • 50 мл уља
  • 500-700 мл воде
  • 250 г пиринча

Упутства

  1. Суво воће оперите у топлој води и исеците на мале комадиће.
  2. Умешајте суво грожђе и кандирано воће.
  3. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде.
  4. Загрејте уље у тигању на средње јакој ватри.
  5. Шаргарепа 4 – Пржите 5 минута.
  6. Додајте сушено воће и кувајте још 5 минута.
  7. Посолите и сипајте воду.
  8. Проври.
  9. Додајте пиринач.
  10. Кувати поклопљено 25-30 минута док пиринач не омекша и не упије сву течност.
  11. Промешати готов пилаф и оставити да одстоји још 10 минута под затвореним поклопцем.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • печење
  • рендало
  • кашика за мешање