Вегански сомун од сочива, соли и воде
Састојци
- 200 г црвеног сочива
- 500 мл воде
- со, по укусу
Упутства
- Исперите сочиво у цедилу.
- Затим прелијте водом у чинији.
- Купите 6-10 сати.
- Посолите.
- Не оцедите воду, измиксајте у блендеру док не постане глатко.
- Добро загрејте тигањ са непријањајућим слојем.
- Улијте 3-4 кашике теста.
- Употребите кашику да равномерно распоредите по дну тигања.
- Прзите сомунове 1-1½ минута, а затим окрените и пеците још 1 минут.
- Преостали хлеб пржите на исти начин.
- Послужите вегански хлеб са сочивом са сосом по избору.
По жељи, тесто се може оплеменити вашим омиљеним зачинима.
Посуђе
- Сита
- Здела
- Тигањ, нелепљива
- Блендер
