Вегетаријанска тепсија од тиквица са кварком, белим луком и сиром

Вегетаријанска тепсија од тиквица са кварком

Брз и лак рецепт за један са свјежим сиром и сиром. Вегетаријанска тепсија од тиквица има одличан укус не само топла већ и хладна и може се послужити за ручак или вечеру.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 1 300 г тиквица
  • Со, по укусу
  • 400 г младог сира
  • 5 јаја
  • 120 г брашна, или гриз
  • бибер, по укусу
  • 2 чена белог лука
  • 1 кашичица биљног уља
  • 100 -150 г тврди сир
  • Зачини, по укусу

Упутства

  1. Тиквице нарендајте на крупно ренде и пребаците у чинију.
  2. Поспите кашичицом соли, промешајте и оставите да одстоји 5-10 минута.
  3. Рукама исцедите течност из ренданих тиквица.
  4. Умутите и умутите миксером јаја.
  5. Додајте тиквице, брашно или гриз, со, бибер и исецкани бели лук.
  6. Додајте друге зачине по жељи и добро измешајте.
  7. Мањи плех подмажите уљем.
  8. Ситите мешавином од тиквица и загладити.
  9. Пеците тепсију од тиквица 40 минута на 180°Ц.
  10. Смањите загрејану рерну на 160°Ц и пеците још 20 минута.
  11. 10 минута пре краја кувања тепсију са тиквицама поспите ренданим сиром и испеците до краја.

Утилс

  • рендало
  • здела
  • кашика за мешање
  • кухињска вага
  • ручни миксер
  • нож
  • рендало за сир
  • тепсија

Најновији рецепти