Вегетаријански гратинирани карфиол са павлаком и сиром

Вегетаријански гратинирани карфиол са павлаком и сиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

Предиван гратин од карфиола не само да је укусан, већ се и рецепт брзо прави. Ово се гратинира са сиром у рерни и одличан је прилог.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Вегетаријански гратинирани карфиол са павлаком и сиром
Вегетаријански гратинирани карфиол са павлаком и сиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

Предиван гратин од карфиола не само да је укусан, већ се и рецепт брзо прави. Ово се гратинира са сиром у рерни и одличан је прилог.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од поврћа, Вегетаријанска | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 200 г карфиола
  • 120 г сира
  • 2 јаја
  • 200 г павлаке
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • Со, по укусу
  • Бибер по укусу

Упутства

  1. Оперите карфиол и поделите на цветове.
  2. Кувајте у сланој води са лимуновим соком око 10 минута.
  3. Утрљајте сир.
  4. Јаја помешајте са павлаком.
  5. Зачините сољу и бибером.
  6. Ставите карфиол у тепсију.
  7. Премазите га сосом од павлаке.
  8. Пеците карфиол у рерни 15 минута на 180 степени.
  9. Поспите сиром и пеците у рерни још 10 минута.
  10. Гратин од карфиола можете послужити као прилог уз месо или рибу, али и једноставно уживати у вегетаријанском.

Гратин од карфиола може се дивно оплеменити са мало сланине или боквурста.

Посуђе

  • нож
  • лонац
  • тепсија
  • здела
  • мутилица