Вегетаријански кромпир паприкаш са маслинама и лимуном
Састојци
- 450 г кромпира
- 50 г маслина
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 лимун
- ½ кашичице кима
- сол, по укусу
- бибер, по укусу
- 250 мл воде
Упутства
- Кромпир исеците на коцкице.
- Кромпир, маслине, маслиново уље, лимунову корицу, ким, со и бибер помешајте у чинији.
- Прелијте лимуновим соком, добро промешајте и ставите у дубљи тигањ.
- Додајте воду и промешајте Доведите до кључања.
- Кујте поклопљен кромпир на средњој ватри 10-12 минута.
- Откријте чорба од кромпира и оставите на шпорету још неколико минута.
Посуђе
- нож
- даска за резање
- пан