Влажна торта од бадема са наранџама и шећером у праху

Влажна торта од бадема са наранџама и шећером у праху

Порције: 10 особа | Време припреме: 70 минута

Веома је ароматичног и сочног укуса са кором поморанџе и плодовима поморанџе. Печени бадеми побољшавају укус колача.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Влажна торта од бадема са наранџама и шећером у праху
Влажна торта од бадема са наранџама и шећером у праху

Порције: 10 особа | Време припреме: 70 минута

Веома је ароматичног и сочног укуса са кором поморанџе и плодовима поморанџе. Печени бадеми побољшавају укус колача.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: шпански рецепти

Састојци

  • 2 поморанџе, невоштане
  • 5 јаја
  • 200 г шећера
  • 225 г бадема, млевених
  • 2 кашике бадема, нарезане
  • шећер у праху, за посипање

Упутства

  1. Наранџе са кором исећи на крупније комаде.
  2. Ставити у шерпу са 1 кашиком воде.
  3. Кувати са поклопцем 30 минута и оставити да се охлади.
  4. Загрејати рерну на 180 °Ц.
  5. Тепсија 24 цм Ø са папиром за печење.
  6. Измрвите поморанџе у блендеру.
  7. Одвојите беланца од жуманаца.
  8. Бјелањке умутите у чврст снијег.
  9. Умутите 100 г шећер.
  10. У посебну чинију ставите жуманца, а остатак шећера док не постану светли и кремасти.
  11. Умешајте исецкане поморанџе.
  12. Додајте млевене бадеме и добро измешајте.
  13. Половину беланаца умутите у бадем смеса.
  14. Затим шпатулом умешајте остатак беланаца.
  15. Ден Сипајте смесу у припремљен плех и изгладите.
  16. Поспите исеченим бадемима.
  17. Пеците колач од бадема 50- 60 минута док не порумени.
  18. Ако тесто пребрзо порумени, торту можете прекрити алуминијумском фолијом.
  19. Ден Оставите торту да се охлади у плеху сен.
  20. Поспите торту од бадема са мало шећера пре сервирања.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • ручни миксер
  • лонац
  • здела за мешање
  • пролећна тава
  • кухињска лопатица
  • шећер за глазуру