Влажна торта од вишања са хрскавим мрвицама

Влажна торта од вишања са хрскавим мрвицама

Сочне трешње су скривене испод хрскавих мрвица у пахуљастом тесту. Не само да је сочног укуса, већ и веома хрскавог и позива вас на пријатно поподне кафе.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

Измрвити тесто

  • 50 г смеђег шећера
  • 85 г брашна
  • 1 прстохват соли
  • ¼ кашичице цимета
  • 55 г путера

Фил

  • 350 г трешања, најбоље свеже
  • 2 кашике шећера
  • 1 кашика лимуна
  • 1 кукурузни скроб

База за колач

  • 70 г шећера
  • 75 г путера
  • 3 јаја
  • 3 кашике павлаке
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 160 г брашна
  • ¼ кашичице соли
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашика биљног уља

Упутства

Измрвити тесто

  1. Помешати шећер, брашно, со и цимет у чинији.
  2. Додати омекшали путер и измрвити га у дробилице у машини за храну.
  3. Очистити кору од једног лимуна.

Фил

  1. Вишње очистити од коштица.
  2. Воће помешати са шећером, лимуновом корицом и скробом у чинији.

подлога за торту

  1. У чинији за мешање миксером помешати шећер и омекшали путер.
  2. Додавати једно по једно јаја и наставити да мутиш.
  3. Додати киселу павлаку и екстракт ваниле.
  4. Брашно са Просејати со и прашак за пециво и све измешати да се добије тесто.
  5. Намазати калуп биљним уљем.
  6. Ставити тесто за подлогу за торте
  7. На врх ставите вишње.
  8. Прекријте тестом из мрвљеног теста.
  9. Колач са вишањама на 180°Ц Пеците око 40 минута.
  10. Ако колач пребрзо порумени, можете га прекрити алуминијумском фолијом.
  11. Оставите торту са вишњама да одстоји на собној температури 20 до 25 минута пре сервирања.

Утилс

  • ручни миксер
  • посуда за мешање
  • апарат за храну
  • решивач за вишње
  • стругач за тесто
  • тега за опруге

Савети

Колач се може пећи не само са вишњама, већ и са јагодама, малинама, кајсијама, јабукама и другим воћем и бобицама по укусу.

Најновији рецепти