Влажни чоколадни мафини са шећерном глазуром и посипањем

Влажни чоколадни мафини са шећерном глазуром и посипањем

Влажне чоколадне мафине са глазуром и посипањем шећера је тако лако направити. Савршено пециво за посебне прилике, али и као брза пецива за поподневна кафа или дечије рођендане.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Тесто

  • 150 г путера
  • 80 г шећера
  • 250 мл млека
  • 100 г црне чоколаде
  • 300 г брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • ½ кашичице соде бикарбоне
  • 1 прстохват соли

Глазура

  • 1 беланца
  • 150 г шећера у праху
  • шећер посипа по укусу

Упутства

  1. Чоколаду исецкати.
  2. Умутити омекшали путер, шећер и јаја док не постану пјенасти.
  3. Брашно помешати са прашком за пециво, содом бикарбоном и сољу и додати у смесу од јаја.
  4. Сецкану чоколаду умутити са млеком и добро промешати.
  5. Папирне чаше Ставите у удубљења калупа за мафине.
  6. Сипати тесто у шоље.
  7. Мафине пеците у загрејаној рерни на 200 степени око 20-30 минута на средњој полици, ставите чашу воде у рерну.
  8. Беланца умутите у чврст снег и поспите у просијан шећер у праху, све добро измешајте.
  9. Охлађене чоколадне мафине прелијте глазуром и поспите шећером.

Утилс

  • нож
  • здела
  • ручни миксер
  • плех за мафине
  • папирне чаше
  • кашика
  • кухињска четка

Најновији рецепти