Воћни џем од бундеве са наранџама и лимуном

20 особа | 60 минута

Ароматична и воћна са наранџама и лимуном је умерено слатког укуса и може се користити и на хлебу и као фил за печење.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Воћни џем од бундеве са наранџама и лимуном
Воћни џем од бундеве са наранџама и лимуном

20 особа | 60 минута

Ароматична и воћна са наранџама и лимуном је умерено слатког укуса и може се користити и на хлебу и као фил за печење.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 3 кг бундеве
  • 2 поморанџе
  • 1 лимун
  • 500 мл воде
  • 1 кг шећера

Упутства

  1. Ољуштите тиквице и исеците их на коцкице.
  2. Агруме оперите у кључалој води.
  3. Исеците грубо и уклоните семенке.
  4. У машини за храну исецкајте тиквице и цитрусе.
  5. Прокувајте шећер и воде у шерпи .
  6. Чим се шећер растворио додати смесу од бундеве.
  7. Џем кувати на тихој ватри 15 минута уз мешање.
  8. Џем од бундеве да се хлади 2 сата и поново кувати 15 минута.
  9. Поновите поступак Поновите.
  10. Џем сипајте у стерилисане тегле и добро затворите.
  11. Џем од бундеве чувајте у фрижидеру након што се охлади.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • апарат за храну
  • лонац
  • кашика за мешање
  • тегле за џем