Воћни џем од крушака са лимуном, шећером и циметом

Воћни џем од крушака са лимуном

Домаће воће има фантастичан укус. Заједно са лимуновом корицом и циметом, јесењи џем је веома ароматичан и погодан за сваку прилику. Лако се прави и има одличан укус.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 кг крушака
  • 1 кг шећера
  • 2 шоље воде
  • 1 лимун, без воска
  • 2 кашичице цимета

Упутства

  1. Крушке оперите, преполовите и изрежите им језгру.
  2. Воће исеците на коцкице.
  3. У дубокој шерпи ставите воду и шећер да проври.
  4. Кувајте сируп на средње јакој ватри док се шећер потпуно не угаси отопљене.
  5. Додајте крушке и динстајте воће на лаганој ватри.
  6. Грабите корицу лимуна на ситно рендање.
  7. Џем кувајте 2 сата уз редовно мешање.
  8. Додајте рендану корицу лимуна на крај кувања.
  9. Готов џем од крушака сипајте у тегле са завртњима и добро затворите.

Утилс

  • нож
  • лонац
  • рендач
  • кашика за мешање
  • тегле са џемом

Савети

Најбољег је укуса као намаз. Пекмез од крушке се такође користи у рецептима за десерте и колаче.

Најновији рецепти