Воћни џем од шљива са јабукама и ванилијом за доручак

Воћни џем од шљива са јабукама и ванилијом за доручак

Порције: 12 особа | Време припреме: 175 минута

Дивно мирисно, намазиво са јабуком и ванилијом. Воћни џем од шљива има невероватно укусан укус, посебно на хлебу за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Воћни џем од шљива са јабукама и ванилијом за доручак
Воћни џем од шљива са јабукама и ванилијом за доручак

Порције: 12 особа | Време припреме: 175 минута

Дивно мирисно, намазиво са јабуком и ванилијом. Воћни џем од шљива има невероватно укусан укус, посебно на хлебу за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: Доручак, џем | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 1¹⁄₂ кг шљива
  • 1-2 кг шећера
  • 1¹⁄₂ кг јабука
  • 1 зрно ваниле

Упутства

  1. Изрежите шљиве и ставите у шерпу.
  2. Поспите већину шећера.
  3. Оставите шљиве да одстоје неколико сати.
  4. Јабуке огулите и ставите језгру.
  5. Исеците на кришке и додајте шљивама у лонац.
  6. Покријте преосталим шећером.
  7. Смесу прокувајте у шерпи.
  8. Извуците семенке ваниле и додајте их у шерпу заједно са махуном.
  9. Оставите да кува 15 минута на средњој ватри.
  10. Уклоните махуну ваниле.
  11. Џем прочистите потапајућим блендером до жељене конзистенције.
  12. Вратите да проври на лаганој ватри.
  13. Џем кувајте 15-20 минута, повремено мешајући.
  14. Џем од шљива сипајте у стерилисане тегле и добро затворите.

Посуђе

  • нож
  • лонац
  • ручни блендер
  • кашика за мешање
  • тегле за џем