Воћни колач од крушке са чоколадом

Воћни колач од крушке са чоколадом

Порције: 8 особа | Време припреме: 65 минута

Ова торта од крушке са чоколадом привлачи све својим сјајем. Чоколадно тесто и слатко меко воће су дивна комбинација. Торта од крушке је веома укусна уз шољицу какаоа, кафе и кајмака или чаја.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Воћни колач од крушке са чоколадом
Воћни колач од крушке са чоколадом

Порције: 8 особа | Време припреме: 65 минута

Ова торта од крушке са чоколадом привлачи све својим сјајем. Чоколадно тесто и слатко меко воће су дивна комбинација. Торта од крушке је веома укусна уз шољицу какаоа, кафе и кајмака или чаја.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: чешки рецепти

Састојци

  • 2 крушке, зрело воће
  • 4 јаја
  • 200 г шећера
  • 230 г брашна
  • 2 кашике какаоа
  • 10 г прашка за пециво
  • 1 кесица ванилин шећера
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 150 мл јогурта, 1,5% масти
  • 50г тамне чоколаде

Упутства

  1. Оперите крушке, огулите их и исеците на коцкице.
  2. Подмажите калуп за печење или обложите папиром за печење.
  3. Јаја разбијте у чинију.
  4. Додајте шећер и умутите миксером док не постане мекана.
  5. Просејати половину брашна у мекану смесу.
  6. Додати прашак за пециво и какао прах и мало измешати.
  7. Сити маслиново уље.
  8. Умешати јогурт и лагано промешати.
  9. Додати преостало брашно и лагано мешајте, одоздо према горе и кружним покретима како би тесто остало лепо и прозрачно.
  10. Када тесто достигне жељену густоћу – да се не разлива већ да се полако стегне и да се сво брашно равномерно умеша у тесто – ситно исецкану чоколаду Промешати.
  11. Половину чоколадног теста ставити у плех.
  12. Ставити крушке на тесто.
  13. Сити другу половину теста.
  14. Пеци торту од крушке на 170-180 Ц 45 минута до 1 сат.
  15. А е Урадите тест штапића да видите да ли је торта готова.

Посуђе

  • луштач
  • нож
  • здела
  • ручни миксер
  • тепсија
  • кашика