За доручак сочна кајгана са тиквицама и белим луком

За доручак сочна кајгана са тиквицама и белим луком

Порције: 2 особа | Време припреме: 30 минута

Овај једноставан увек одговара када треба да буде здрав, укусан и брз! Кајгана са тиквицама подједнако је укусна и топла и хладна. Погодан је за доручак, ручак или лагану вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
За доручак сочна кајгана са тиквицама и белим луком
За доручак сочна кајгана са тиквицама и белим луком

Порције: 2 особа | Време припреме: 30 минута

Овај једноставан увек одговара када треба да буде здрав, укусан и брз! Кајгана са тиквицама подједнако је укусна и топла и хладна. Погодан је за доручак, ручак или лагану вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Роаст, Стеам | Мени: Доручак, главна јела | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 1 тиквица
  • 2 кашике биљног уља
  • 3 чена белог лука
  • со, по укусу
  • црни бибер, по укусу
  • 2-3 јаја

Упутства

  1. Тиквице огулити, очистити и исећи на комаде величине залогаја.
  2. Загрејати биљно уље у тигању на средњој ватри.
  3. Додати тиквице и динстати око 5-7 минута.
  4. Огулити и исецкати бели лук.
  5. Загрејати Смањити на минимум.
  6. Додати бели лук, со и бибер.
  7. Кувати под поклопцем још око 10 минута.
  8. Јаја лагано умутити са прстохватом соли помоћу виљушке.
  9. Смешу од јаја сипајте у тигањ.
  10. Смањите ватру Поново појачајте на средњу.
  11. Све заједно пржите још 2-3 минута до златно жуте боје.
  12. Пре сервирања поспите умућена јаја зачинским биљем по жељи .

Младе, мале тиквице могу се користити целе, али и презрело поврће је укусно.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • тава
  • виљушка
  • здела