Зачињена пиринчана каша са бундевом и ђумбиром за доручак

Зачињена пиринчана каша са бундевом и ђумбиром за доручак

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Класична комбинација пиринча и бундеве добија нови укус уз додатак мало ђумбира. Овај конгее је одличан за припрему за доручак или као додатак разним јелима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Зачињена пиринчана каша са бундевом и ђумбиром за доручак
Зачињена пиринчана каша са бундевом и ђумбиром за доручак

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Класична комбинација пиринча и бундеве добија нови укус уз додатак мало ђумбира. Овај конгее је одличан за припрему за доручак или као додатак разним јелима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: Доручак, Прилози, каше | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 150-180 г бундеве
  • 1 кашичица ђумбира, ситно наренданог
  • 220 г пиринча, опраног
  • Со, по укусу
  • 1400 мл воде, или чорбе од поврћа
  • Црни бибер, по укусу, по жељи
  • семенке бундеве , по укусу, по жељи
  • ласац, по укусу, по жељи
  • коријандер, по укусу, по жељи

Упутства

  1. Изрежите бундеву на мале до средње комаде.
  2. Опрани пиринач, бундеву и ђумбир ставите у шерпу.
  3. Зачините сољу и додајте воду.
  4. Прибл. Крчкајте на лаганој ватри 30-40 минута.
  5. Смесу повремено мешајте.
  6. Готову кашу склоните са ватре.
  7. По жељи поспите млевену паприку, семенке бундеве, сецкани власац и коријандер преко пиринчане каше.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • чајна кашика
  • пан