Зачињена салата од кобасица са сиром, луком и киселим краставцима

Зачињена салата од кобасица са сиром

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Ово јело од сира и киселог краставца је популарно јело у Швајцарској, Немачкој и Аустрији са савршено избалансираном аромом и оштрим укусом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Зачињена салата од кобасица са сиром
Зачињена салата од кобасица са сиром

Порције: 6 особа | Време припреме: 75 минута

Ово јело од сира и киселог краставца је популарно јело у Швајцарској, Немачкој и Аустрији са савршено избалансираном аромом и оштрим укусом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Хладна припрема | Мени: Салате | Цуисине: швајцарски рецепти

Састојци

  • 300 г месне кобасице
  • 230 г ементалског сира
  • 170 г корнишона
  • 1 црни лук
  • зачинско биље по укусу
  • 2-3 кашике јабуковог сирћета
  • 3 кашике маринаде, из тегле од корнишона
  • 2 кашике биљно уље
  • ¼ кашичице соли
  • ½ кашичице шећера
  • ¼ кашичице бибера

Упутства

Салата

  1. Кобасицу од меса, сир и корнишоне исеците на дуге, танке траке.
  2. Лук нарежите на пола прстена.
  3. Исеците зачинско биље на мале комаде.
  4. Ставите све у чинију.

дресинг

  1. Јабуково сирће, маринада од краставаца, уље, помешати со, шећер и бибер.
  2. Салату зачинити преливом и добро промешати.
  3. Салату са кобасицама оставити у фрижидеру сат времена пре сервирања.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • кашика за мешање