Зачињена слојевита салата са филеом пилећих прса, јајима и сиром

Зачињена слојевита салата са филеом пилећих прса

Порције: 10 особа | Време припреме: 55 минута

Састоји се од филета пилећих прса, јаја и сира. Салата је зачињеног и пикантног укуса због киселог лука и савршена је за свечану трпезу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Зачињена слојевита салата са филеом пилећих прса
Зачињена слојевита салата са филеом пилећих прса

Порције: 10 особа | Време припреме: 55 минута

Састоји се од филета пилећих прса, јаја и сира. Салата је зачињеног и пикантног укуса због киселог лука и савршена је за свечану трпезу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 250 г филета пилећих прса
  • 3 јаја
  • 1 лук
  • 3 кашике сирћета, 9%
  • 3 кашике воде
  • 100 г сира
  • мајонез, по укусу
  • сол, по укусу

Упутства

  1. Филе пилећих прса кувајте у сланој води 20-25 минута.
  2. Оставите месо да се охлади и исеците на ситне комаде.
  3. Јаја скувајте тврдо 5-7 минута, охладите и огулите.
  4. Исеците лук на пола прстена, прелијте кипућом водом и оставите да одстоји 2 минута. Оцедите воду.
  5. Помешајте сирће са водом и додајте луку.
  6. Маринирајте 15 минута, а затим сипајте воду са сирћетом и оцедите лук у цедиљку.
  7. Лагано оцедите лук.
  8. Јаја и сир на крупно нарендати.
  9. Послагати салату: филе пилећих прса, црни лук, јаја, сир.
  10. Сваки слој осим последњег украсити мрежом мајонеза.

Посуђе

  • лонац
  • шпорет за јаја
  • сито
  • здела за салату
  • рендало
  • нож
  • сервери за салату