Здрава салата од црвеног купуса и рукола и семенке бундеве

Здрава салата од црвеног купуса и рукола и семенке бундеве

Порције: 2 особа | Време припреме: 10 минута

Ова салата од црвеног купуса са руколом је богата витаминима и влакнима и може се користити као прилог уз јела од меса. Салата од купуса је савршена за породични ручак или вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Здрава салата од црвеног купуса и рукола и семенке бундеве
Здрава салата од црвеног купуса и рукола и семенке бундеве

Порције: 2 особа | Време припреме: 10 минута

Ова салата од црвеног купуса са руколом је богата витаминима и влакнима и може се користити као прилог уз јела од меса. Салата од купуса је савршена за породични ручак или вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: Хладна припрема | Мени: Салате, прилога | Цуисине: Француски рецепти

Састојци

  • 350 г црвеног купуса
  • 1 шака рукола
  • ½ лимуна
  • Со, по укусу
  • ½ кашичице шећера
  • 3-4 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике семенки бундеве
  • семенке сенфа, по жељи

Упутства

  1. Исеците црвени купус на танке дугачке траке.
  2. Ставите у чинију, поспите шећером и сољу и добро умесите рукама.
  3. Риколу исперите хладном водом и додајте у купус.
  4. Добро промешајте , по потреби посолите, покапајте лимуновим соком и прелијте маслиновим уљем.
  5. Салату од црвеног купуса сервирајте на тањир са семенкама сенфа и семенкама бундеве.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • кашика