Зелена салата са грилованим тиквицама, орасима и фетом

2 особа | 35 минута

Онај направљен од листова зелене салате је супер укусан са сочним тиквицама на жару. Хрскави ораси у салати добро се слажу са меким фета сиром. Салата је веома лагана и једноставна за припрему.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Зелена салата са грилованим тиквицама
Зелена салата са грилованим тиквицама

2 особа | 35 минута

Онај направљен од листова зелене салате је супер укусан са сочним тиквицама на жару. Хрскави ораси у салати добро се слажу са меким фета сиром. Салата је веома лагана и једноставна за припрему.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • ¼ црвеног лука
  • 3 кашике белог винског сирћета
  • 4 кашике маслиновог уља
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 500г тиквица
  • 400г зелене салате
  • 100г фета, или козји сир
  • 1 шака од ораха

Упутства

  1. Помешајте сецкани црвени лук са сирћетом и оставите да се маринира 5 минута.
  2. Додајте 3 кашике маслиновог уља, со и црни бибер, добро промешајте.
  3. Тиквице нарежите, премажите преосталим маслиновим уљем, посолите и побиберите.
  4. Кришке тиквица пеците на роштиљу 10 минута.
  5. Ставите кришке тиквица на жару на тањир и оставите да се мало охладе.
  6. Прелив од лука поделите.
  7. Тиквице ставите у један део прелива.
  8. Другу половину дресинга помешати са зеленом салатом .
  9. По потреби посолити и побиберити.
  10. Поставити зелену салату на тањире.
  11. Премазати тиквице.
  12. Посипати измрвљеним фетом или козјим сиром и орасима и служити.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • чинија
  • чинија за салату
  • кашика за мешање
  • роштиљ
  • кашика
  • кухињска четка
  • тањир