Зелена салата са купинама, козјим сиром и винаигретом

Зелена салата са купинама

Ова зелена салата је летњи врхунац! Свеже купине, љути ароматични козји сир и кандирани бадеми обезбеђују сјајну игру арома. Лако за припрему и супер укусно!

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Салата

  • 125 г мешана салата, направљена од лиснатог поврћа
  • 100 г купина
  • 80 г козјег сира
  • ½ авокада
  • 30 г бадема
  • 2 кашичице шећера
  • црвена паприка, по укусу

Винегрет

  • 2 кашика балзамичног сирћета
  • 1 кашика сирћета од малине
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица слатке сенфа
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу

Упутства

  1. Загрејте рерну на 180 степени.
  2. Оперите листове зелене салате и осушите.
  3. Одаберите купине.
  4. Бадеме кратко испеците на сувом тигању.
  5. Затим додајте 1 кашику шећера и пустите да се зрно карамелизује .
  6. За Винегрет ацето балсамицо, сирће од малине, маслиново уље и сенф у чинији и зачините сољу и бибером.
  7. Козји крем сир измрвите на мале комаде.
  8. Авокадо исеците на комаде било које величине.
  9. Ставите купине и козји крем сир у чинију са салатом
  10. Додајте винаигрет и лагано промешајте.
  11. Салату послужите на тањиру са авокадом.
  12. Поспите кандиране бадеме и послужите зелену салату.

Утилс

  • салат спиннер
  • пан
  • спатула
  • салад бовл
  • бовл
  • споон
  • нож
  • салата серверс

Најновији рецепти