Зимска јагњећа салата са мангом и паприком

Зимска јагњећа салата са мангом и паприком

Јагњећа салата богата витаминима са наранџама, мангом и паприком одлична је зими. Ова зимска салата се лако припрема и чини одлично предјело. Печени пињоли дају хрскавицу и арому у салати, а воћни прелив од балзамичног сирћета са смоквама даје прави зачин.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 100 г јагњеће салате
  • 1 поморанџа
  • 1 манго
  • 1 шака боровница
  • 1 паприка, мала, црвена или шиљаста паприка
  • 1 паприка, мала, жута или шиљаста паприка
  • млади лук, до укус
  • 2 кашике пињола
  • Балсамико крем, са смоквама, по укусу
  • Орахово уље, по укусу

Упутства

  1. Очистите јагњећу салату и ставите у чинију.
  2. Испеците пињоле у тигању.
  3. Паприке исеците на тракице, ољуштите поморанџу и манго и исеците на комаде величине залогаја.
  4. Одаберите боровнице.
  5. Исеците млади лук на колутиће.
  6. Паприке, манго, поморанџу, боровнице и млади лук распоредите на јагњећу салату и поспите пињоле.
  7. Салату украсите преливом од балзамико уља пре сервирања.

Утилс

  • чинија
  • тигањ
  • млача
  • нож
  • даска за резање

Видео

Најновији рецепти