Зимска салата са цвеклом, кромпиром и маслинама
Састојци
- 1 цвекла
- 2 кромпира
- 1 шаргарепа
- 4-5 кашика биљног уља
- 2 кисела краставца
- 90г маслина без коштица
- ½ црвеног лука
- сол, по укусу
- црни бибер, по укусу
Упутства
- Цвеклу, кромпир и шаргарепу ставите у шерпу, напуните водом и кувајте док не омекша.
- Затим оставите поврће да се охлади, огулите и исеците на коцкице.
- Цвеклу помешајте са биљним уљем у чинији.
- Краставци такође исећи на ситне коцкице.
- Маслине.
- Црвени лук исећи на танке полупрстенове.
- На крају додати све састојке цвекли у чинију и измешати.
- Зимницу зачинити сољу и бибером и служи.
Посуђе
- пан
- нож
- даска за резање
- здела
