Зимски ликер од наранџе са вотком и пеперминтом

Упутства

1. Наранџе добро исперите под текућом водом и осушите.
2. Ситно нарендајте кору или скините кору са воћа помоћу љуштења поврћа, пазећи да не додирнете бели слој.
3. Исцедите сок од поморанџе.
4. Шећер и воду у једној шерпи Промешајте.
5. Доведите до кључања и кувајте, мешајући, на лаганој ватри око 15 минута.
6. Додајте корицу од поморанџе и сок.
7. Поново прокувајте и оставите да се охлади на собну температуру.
8. Сируп сипајте у теглу, додајте вотку и гранчицу менте.
9. Затворите поклопац и лагано протресите.
10. Оставите теглу на тамном месту на собној температури 2 дана.
11. Протресите неколико пута сваки дан .
12. Ликер процедите кроз неколико слојева газе и сипајте у флашу за складиштење.
13. Оставите у фрижидеру 1-2 дана или дуже.
14. Ликер од поморанџе па послужите директно преко леда или у коктелу.