Зрнаста салата од проса са парадајзом, фетом и ароматичним преливом

4 особа | 50 минута

Зрнато просо има диван укус не само као прилог. Лагана салата са ароматичним биљем, парадајзом и фетом постаје хармонично јело у комбинацији са просом и ароматичним преливом са белим луком и лимуном. Морате пробати ову салату од проса.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Зрнаста салата од проса са парадајзом
Зрнаста салата од проса са парадајзом

4 особа | 50 минута

Зрнато просо има диван укус не само као прилог. Лагана салата са ароматичним биљем, парадајзом и фетом постаје хармонично јело у комбинацији са просом и ароматичним преливом са белим луком и лимуном. Морате пробати ову салату од проса.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 150 г проса
  • Со, по укусу
  • 400 г парадајза
  • ¼ веза босиљка или першуна
  • 1 чен белог лука
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика лимуновог сока
  • Црни бибер, свеже млевени, по укусу
  • 100 г фета

Упутства

  1. Кувајте просо у сланој води око 15-20 минута.
  2. Оставите да се потпуно охлади.
  3. Ножем исеците парадајз на уске колутове.
  4. Ситно исецкајте зачинско биље.
  5. Протисните бели лук кроз притисните и ставите у шејкер за дресинг.
  6. Додајте уље, лимунов сок, бели лук, со и бибер.
  7. Умешајте сецкано зачинско биље.
  8. Снажно промућкајте прелив.
  9. Просо и парадајз помешајте у чинији са дресинг.
  10. Додајте фету у крупно измрвљеним рукама.
  11. Готову салату од проса поспите сиром и послужите.

Посуђе

  • лонац
  • нож
  • даска за сечење
  • преса за бели лук
  • здела
  • шејкер за дресинг

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата